Báo VietnamNet

Ướp thịt theo phong cách truyền thống

Nguyên liệu cần thiết sẵn sàng bao gồm có:

Thịt heo vai (loại đem mỡ): 500gr, tỏi: 1 củ, hành lá: 3 nhánh, mật ong: 1 thìa. Hạt nêm, muối bột, đàng, nước mắm nam ngư, dầu hào, chi tiêu xay và dầu chiên.

Ướp thịt heo loại truyền thống

Cách triển khai như sau:

Tỏi bóc tách gọt vỏ, hành lá lặt sạch sẽ rồi rước toàn bộ chuồn cọ cho sạch đẹp và nhằm ráo. Tiếp theo dõi, tỏi rước đập dập rồi băm nhỏ, nhằm riêng rẽ. Còn hành thì các bạn rước hạn chế đầu hành rời khỏi rước băm nhỏ, phần hành lá rước xắt nhỏ rồi cũng nhằm riêng rẽ từng loại.

Thịt vai heo đi rửa kỹ với nước muối bột trộn loãng rồi cọ lại với nước sạch sẽ, nhằm ráo. Quý Khách rước thái thịt heo trở thành miếng vừa vặn, có tính dày vừa vặn cần rồi người sử dụng búa dần dần thịt nhằm dần dần sơ để thịt heo mượt. 

Sau Khi dần dần thịt xong xuôi, các bạn rước ướp thịt trước vai heo với một thìa phân tử nêm, 1 thìa đàng, 1 thìa mật ong, 1 thìa nước mắm nam ngư ngon, 1 thìa dầu hào, 1 thìa dầu chiên, 1 thìa đầu hành băm nhỏ, 1 thìa tỏi xay nhỏ và một nửa thìa cafe chi tiêu xay. Tất cả trộn lẫn cho đều xong để khoảng chừng 2 giờ đồng hồ thời trang để thịt ngấm phụ gia.

Xem thêm: Sau chuyển phôi chỉ được nằm yên có đúng không?

Sau Khi thịt thâm nhập phụ gia, bạn cũng có thể rước thịt nướng tự nhà bếp than thở hoặc lò nướng đều được. Cách ướp thịt trước heo nướng theo phong cách truyền thống lâu đời này tương thích người sử dụng thịt nướng của món cơm trắng tấm hoặc bún thịt nướng thật tuyệt vời và chuẩn chỉnh vị đấy nhé.

Cách ướp thịt trước heo nướng theo phong cách BBQ

Nguyên liệu cần thiết sẵn sàng bao gồm có:

Thịt phụ vương rọi: 500gr, tỏi và hành tím: từng loại 1 củ, phân tử nêm, muối bột, đàng, nước mắm nam ngư, chi tiêu xay, tương ớt cay, dầu hào và dầu chiên.

Ướp thịt heo theo phong cách nướng BBQ

Cách triển khai như sau:

Tỏi và hành tím rước bóc tách gọt vỏ, cọ sạch sẽ rồi rước đập dập và băm nhỏ, nhằm riêng rẽ.

Thịt phụ vương rọi đi rửa kỹ với nước muối bột trộn loãng rồi xả lại với nước sạch sẽ, nhằm ráo. Quý Khách rước thịt phụ vương rọi thái miếng vừa vị rồi rước ướp thịt trước với một thìa phân tử nêm, 1 thìa đàng, 1 thìa nước mắm nam ngư, một nửa thìa cafe muối bột, 1 thìa dầu hào, 2 thìa tương ớt cay, 1/3 thìa cafe chi tiêu xay và 1 thìa dầu chiên. 

Tất cả trộn lẫn cho đều và nhằm từ một cho tới 2 giờ mang lại ngấm phụ gia. Tiếp theo dõi, các bạn rước thịt xiên đều nhập cây xiên và mang lại lên nhà bếp than thở hoặc nhà bếp gas nướng mang lại đích loại tiệc BBQ.

Xem thêm: Auto Cad 2007